12/2~5のパスタ(サルシッシャサボイキャベツ)

今週は、サルシッシャ(生ソーセージ)とサボイキャベツ(ちりめんキャベツ)を白ワインでまとめた塩味のスパゲッティです。歯ごたえのあるキャベツとサルシッシャのうまみをお楽しみください。
トマトソースはベーコンと玉ねぎの入ったアマトリチャーナです。
アンティパストは、カブのグラタン。あったまります!