山のイタリアンレストラン
パン・トン・トマト

今週は小柱とカブの軽いクリームです。小柱のこくとカブの甘みを軽いクリームソースでまとめました。少し細めのリングイネ（少し平たいスパゲッティ）でお楽しみください。トマトはアマトリチャーナ（ベーコンと玉ねぎ）です。
アンティパストは、白いんげん豆と豚の煮込み。じっくり煮込んだ豚肉と甘い豆をパンとともにどうぞ。