9/21~24のパスタ、とろとろナスとカリカリベーコン

今週のパスタは、とろとろナスとカリカリベーコンの塩味スパゲッティです。
ベーコンをカリカリに炒め、その油をナスに吸わせてとろとろに仕上げたナスとの秋味のスパゲッティです。
トマトソースはフレッシュトマトとモッツアレッラチーズです。
アンティパストは、週替わりのスープと合体した鶏むね肉のホワイトシチュー。
皆さまのお越しをお待ちしております。