6/24~27のパスタ(小柱とカブの軽いクリーム)

今週は小柱とカブの軽いクリームです。小柱のこくとカブの甘みを軽いクリームソースでまとめました。少し細めのリングイネ(少し平たいスパゲッティ)でお楽しみください。トマトはアマトリチャーナ(ベーコンと玉ねぎ)です。
アンティパストは、白いんげん豆と豚の煮込み。じっくり煮込んだ豚肉と甘い豆をパンとともにどうぞ。