5/23~26のパスタ、アサリのスパゲッティ


今週のパスタは、アサリと新玉ねぎのスパゲッティです。
アサリと新玉ねぎを白ワイン、アサリの出汁で軽く煮込んだソースでスパゲッティを和えました。
みずみずしいアスパラガスをトッピングしています。
あさりのうまみと、新玉ねぎの甘さ、シャキシャキのアスパラガスがおいしいハーモニーを奏でます。
ご来店お待ちしております。